我国食盐主要产地是西北部的青海、内蒙古、新疆、山西等省区。约占我国盐业总产量的17%多一点。除湖盐之外,尚有海盐、井盐、矿盐(岩盐)等不同种类,其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池，据统计，仅这一盐池开采出来的池盐，足够我国十二亿人口食用四千多年。但是我们平时使用的碘盐都为井矿盐，而非海盐。
1、四川自贡：自贡井盐自古以来都闻名全国，据悉自贡开采井盐的历史已有 2000年多年。
自贡井盐原料均采自千米深井以下的天然卤水和岩盐矿床，其富含各类天然矿物元素，杂质少且远离污染，更纯净，品质好。而在自贡市境内，当地先后开凿了1.3万多口盐井，累计生产食盐7000多万吨。
2、山东潍坊：潍坊的海盐产量占全国海盐产量的半壁江山，潍坊盐化工也是全国最大的盐化工基地之一。
晒盐
3、山西运城：在运城市里有专门的盐湖区，这里有中国最大的盐湖，一望无际的大片大片的堆积起来的盐，让运城成为了山西的产盐大市。
4、河南平顶山：岩盐产量全国第一，盐田展布面积400余平方公里，远景资源储量达3300亿吨。
长芦盐场位于河北省和天津市的渤海沿岸盐场，是中国最大的盐场。长芦盐场拥有悠久的历史和雄厚的盐业资源，被誉为中国盐业的重要代表。长芦盐场作为中国最大的盐场，每年产量巨大。在长芦盐场的生产过程中，充分利用了自然资源，实现了绿色、可持续的盐业发展。长芦盐场严格把控盐的品质，通过科学管理和质量控制，确保了产品的安全和健康。
国内目前的产盐量也满足需求，不建议效仿韩国民众囤盐的做法。多地也作出回应，食用盐货源充足，市民按需理性购买，不信谣、不传谣。
