中国自古以来就是酿酒大国，以酒闻名的地方并不少，但能被称为“酒都”的地方，却屈指可数。根据史料记载，中国历史上正式被命名为“酒都”的地方，只有4个，贵州茅台、山西杏花村并没有上榜。
四川宜宾
中国名酒无数，但几乎一半名酒都出自四川！“中国八大名酒”分别是茅台酒、五粮液、泸州老窖、剑南春、西凤酒、山西汾酒、古井贡酒和董酒，其中五粮液、泸州老窖和剑南春全都产自四川省，可见四川在酿酒届的地位有多重。
这也很容易理解，四川有着天然的地理优势：处于北纬30度“黄金酿酒带”，四川盆地也是天然滘池，这里终年温暖、气候湿润，当然是农作物和微生物茁壮成长的天堂，高品质的粮食原料，极佳的发酵环境，再加上当地得天独厚的优质水源，也难怪四川出美酒（也出美人）！
2009年12月19日，由中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予四川宜宾“中国白酒之都”这项桂冠。为什么是宜宾呢？
早在秦朝时期，宜宾果酒-蒟酱就拥有了一定规模，在唐宋时代，宜宾成了大西南名酒带中心，有悠久的酿酒历史，几千余年来名酒代出。全国酒类企业获“中国驰名商标”的共计35个品牌，单单宜宾市就占了7个品牌，分别是五粮液、五粮春、五粮醇、金潭玉液、华夏春、红楼梦酒和柔雅叙府，乃中国当之无愧的“中国白酒之都”。
江苏宿迁
江苏省也是名酒百出的省份，“三沟一河”闻名全国，而宿迁则是集大成之都。宿迁地处三河两湖一湿地之中，位于温暖带和亚热带的分界区，属于半湿润和湿润的气候之间，湿度60%—80%，宿迁洪泽湖湿地产区更被酿酒业界公认为世界三大湿地名酒产区。得天独厚的地理环境造就了洋河酒和双沟酒的独特绵柔口感。
从酿酒历史来看，宿迁境内的洋河酒起源于隋唐、隆盛与明清时期。宿迁这个地方历史悠久，独特的环境特别适合酿酒。2012年8月，宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予‘中国白酒之都’称号。
山西汾阳
山西名酒不在多，而在于“名”，其中一个汾酒就足以扬名天下。而闻名遐迩的汾酒、竹叶青产地、中华名酒第一村——杏花村就在汾阳。汾酒有着4000年左右的悠久历史，早在南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒被武成帝所推崇，被誉为最早的国酒。如今的汾阳是中国最大的清香型白酒生产基地，也是世界酒文化博览会举办地，汾阳也当之无愧地被称为中国酒都。而杏花村只是汾阳下的一个镇，当然不算酒都啦。
贵州仁怀
中国白酒届，必然有贵州的一席之地，而且是重要的地位。贵州出产的茅台，拥有中国政治酒、外交酒、友谊酒的殊荣，在白酒行业简直是“一个顶一百个”，成为白酒第一品牌。在汉武帝时期，怀仁名酒就有“酒冠黔人国”、“开瓶十里香”、 “君王到此也低头”等古今名流的赞誉。2004年，贵州仁怀获得由国家钓鱼台国宾馆挂牌授权的"中国酒都"称号。同样，茅台镇隶属于仁怀市。
这四大酒都，大家猜对了吗？
