封面新闻记者 徐庆 姜予恩
4月13日，第十八届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕。本届酒博会在中共四川省委、四川省人民政府和中国轻工业联合会的关心支持下，由中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省科技厅、四川省商务厅、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州市人民政府共同承办，延续“举杯中国·品味世界”主题，为期4天，邀请希腊为主宾国。
本届酒博会共搭建5大展馆、8万平方米展厅，邀请了来自45个国家（地区）的800多家企业参展参会。同时，联动设置重庆馆、新疆馆、泸州馆、绍兴馆、丽水馆等国内酒类产区馆。参展产品包括白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、果露酒、洋酒等6大酒种，涵盖酒类包材、智能酿造、系统研发、智慧管理等酒业全产业链条。
本届酒博会主宾国希腊馆面积390平方米，集中展示希腊美酒、历史文化、人文风情，系统推介希腊葡萄酒、旅游、文化等特色资源。
开幕式上，“国宝生态研究协同创新中心”揭牌。该中心依托于国家固态酿造工程技术研究中心，由泸州老窖股份有限公司和江南大学合作共建，聘请食品、微生物以及环境领域多位院士专家及研究单位共同加盟。创新中心将通过对川黔地区酿酒产区生态环境的解析，探寻酿酒环境与微生态区系之间的联系，打造白酒核心产区生态优势，推动生态白酒研究和绿色低碳、循环经济园区建设，形成重大、系统的科研成果服务我国白酒产业发展。
开幕式上，中国酒业协会授予泸州职业技术学院“中国酒业人才培训基地”称号。
据悉，本届酒博会共举办系列活动41项，邀请1500余名行业大咖共话未来，活动数量、嘉宾规模创酒博会新高。活动包括：中国国际酒业论坛、中国酒业产教融合高端论坛、中国酒业智能制造科技发展论坛；国际葡萄酒酒商交流会、葡萄酒大师班品鉴会；葡萄酒知识产权研讨会、《葡萄酒酒庄分级规范》团体标准启动会等。
此外，本届酒博会在泸州佳乐世纪城、万达广场、西南商贸城、报恩塔广场等主要商圈设置分会场，设立第八届寻找民间好舌头大赛海选重庆分会场，同期举办美酒嘉年华、“酒博狂欢”街头文艺表演等高参与度活动；搭建了3个酒博会专业直播间，由企业自行组织直播，依托“惠享泸州”消费促进品牌，支持知名商家、重点商圈、特色景区、商贸企业、金融机构等与酒博会商家高频联动。
